🍕あこ酵母でピザ生地をつくる🍕 あこ天然培養酵母でつくったピザ生地。一次発酵は冷蔵保管5℃で、2日間熟成させました。 酵素の活動により、甘味と旨味がアップ。さらにモチモチ食感が楽しめます。 今回は具材を包み込むカルツォーネとして焼き上げました。 あこ天然 。
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おススメ ピザ生地🍕 ピザソースを塗って、チーズを乗せて焼くだけのピザ🍕 生地には、天然酵母のホシノ酵母使用。 もっちりとした食感です。2枚入り。 そして 本日は週中のポイント2倍デーです😊 お元気ですか 健康ショップお元氣ですか Instagram。
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