昆布 だし 水炊き (498 無料画像)
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今夜は「鶏の水炊き」。 在宅勤務の家人におまかせ鍋。 昆布出汁だけのすっきりとしたつゆ。料理家 瀬尾幸子先生のレシピでは、つけだれはポン酢のほか、ラー油を垂らしたりマヨネーズ&すりごまで担々風｜やまみー。
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水炊き。 だしは昆布、干し椎茸、鶏手羽。 白菜、大根、にんじん、れんこん、ねぎ、しいたけ、鶏団子、豚バラ。 ポン酢とごまだれと柚子胡椒で。 Japanese MIZUTAKI Stew. Katsuo&Konbu soup, Chinese cavegge,Radish,carots,spring onion,renk 。
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万城食品、2020年度も拡大するだし鍋の需要に応えたラインナップに 愛媛県宇和海産真鯛と利尻昆布のだしを使⽤した「真鯛だし 鍋つゆ」をリニューアル｜株式会社万城食品のプレスリリース。