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北原一希（料理研究家） on Instagram: . 【鶏ささみと胡瓜の中華和え】 （材料2人前） 鶏ささみ:5本胡瓜:1本塩:小さじ1 2 料理酒:小さじ1 A 砂糖:大さじ1 濃口醤油:大さじ2 ごま油:大さじ1 酢:大さじ2 練りからし:少量1.鶏ささみは筋を切り取り、予め湯を沸かしておいた 。
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