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ホタルイカの下ごしらえ・下処理の方法！詳しく説明（ぽちゃぽちゃチャッキー） エキスパート Yahooニュース。
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めぐみの郷農産物直売所） 淡竹（はちく）がよく売れています！ 孟宗竹の筍のシーズンが終わる頃、入れ替わりに出回り始めるのがこの淡竹（はちく）です。 細く長いたけのこ。 淡竹は普通の筍に比べるとアクが少なく、下処理が簡単です。 普通の筍は米ぬかなどを使って 。
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つくれぽ1000｜破竹（はちく）レシピ人気1位～40位の殿堂入りの食べ方を煮物・メンマ・炊き込みご飯などの料理から茹で方まで紹介 CookPeco-クックペコ-。
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